AÑO | Producción | Exportación | Importación | Consumo Aparente |
|---|---|---|---|---|
| 1957 | 20,2 | 1,0 | 19,2 | |
| 1958 | 43,9 | 20,2 | 23,7 | |
| 1959 | 48,6 | 35,4 | 13,2 | |
| 1960 | 51,6 | 28,9 | 22,6 | |
| 1961 | 62,4 | 33,7 | 28,7 | |
| 1962 | 54,0 | 24,9 | 29,1 | |
| 1963 | 59,8 | 30,5 | 29,3 | |
| 1964 | 80,8 | 39,1 | 41,7 | |
| 1965 | 96,6 | 61,3 | 35,3 | |
| 1966 | 112,1 | 64,7 | 47,4 | |
| 1967 | 108,8 | 66,9 | 41,9 | |
| 1968 | 115,7 | 61,1 | 54,6 | |
| 1969 | 118,4 | 71,9 | 46,5 | |
| 1970 | 124,4 | 78,3 | 46,1 | |
| 1971 | 111,2 | 63,9 | 47,3 | |
| 1972 | 94,7 | 34,0 | 60,7 | |
| 1973 | 105,1 | 32,7 | 72,4 | |
| 1974 | 118,2 | 77,5 | 40,7 | |
| 1975 | 119,7 | 78,3 | 41,4 | |
| 1976 | 113,0 | 92,9 | 40,1 | |
| 1977 | 132,2 | 87,4 | 44,8 | |
| 1978 | 131,9 | 76,7 | 55,2 | |
| 1979 | 134,4 | 75,5 | 58,9 | |
| 1980 | 131,0 | 65,4 | 65,6 | |
| 1981 | 130,7 | 42,7 | 88,0 | |
| 1982 | 124,4 | 54,9 | 0,2 | 69,7 |
| 1983 | 155,2 | 92,2 | 63,0 | |
| 1984 | 170,4 | 110,4 | 60,0 | |
| 1985 | 172,1 | 116,4 | 55,7 | |
| 1986 | 168,8 | 131,5 | 37,3 | |
| 1987 | 179,5 | 126,4 | 53,1 | |
| 1988 | 184,3 | 120,7 | 63,6 | |
| 1989 | 166,5 | 125,6 | 40,9 | |
| 1990 | 171,0 | 115,0 | (*) | 56,0 |
| 1991 | 171,0 | 114,9 | 3,5 | 59,6 |
| 1992 | 161,0 | 111,5 | 5,9 | 55,4 |
| 1993 | 185,0 | 142,7 | 4,0 | 46,3 |
| 1994 | 185,9 | 151,4 | 17,1 | 51,6 |
| 1995 | 205,7 | 136,3 | 8,0 | 77,4 |
| 1996 | 197,5 | 138,2 | 24,2 | 83,5 |
| 1997 | 184,0 | 145,9 | 23,3 | 61,4 |
| 1998 | 163,0 | 117,1 | 21,6 | 67,5 |
| 1999 | 225,2 | 164,2 | 12,2 | 73,2 |
| 2000 | 244,1 | 182,5 | 12,0 | 73,6 |
| 2001 | 276,0 | 176,0 | 12,4 | 112,4 |
| 2002 | 274,6 | 218,9 | 0,1 | 55,8 |
| 2003 | 344,2 | 228,7 | 115,5 | |
| 2004 | 273,4 | 246,8 | 0,2 | 26,8 |
| 2005 | 361,5 | 247,9 | 0,3 | 113,9 |
| 2006 | 334,1 | 260,5 | 73,6 | |
| 2007 | 306,3 | 231,6 | 2,1 | 76,8 |
| 2008 | 289,3 | 219,5 | 0,9 | 70,7 |
Fuente : CICEPLA.CONAF-INFOR.
(*) : Cifra inferior a 20 t.
(…) : Sin información.
